Formação Livre - Cerveja do Grão ao Copo

Cerveja do Grão ao Copo - Fundamentos, Produção e Serviços Técnicos

• Apresentação

  O curso visa abordar e transmitir conceitos técnicos sobre a produção, comercialização e serviço de cerveja, com foco na: fabricação; instalação, tratamento e cuidados com barris; higiene nas máquinas de tiragem; serviço de cerveja à pressão e em garrafa no contexto de bares, restaurantes e hotéis; incluindo aspetos logísticos e comerciais. Pretende-se responder às crescentes exigências de formação nesta área, sendo ideal para quem deseja desenvolver conhecimentos teóricos e práticos no sector.

Data de início 10 jan 2025

Data de fim 7 mar 2025

Fecho inscrições 15 dez 2024

Horário